Por causa duma oliveira que tenho no meu quintal, há três serões que tenho por tarefa, prioritária, "arretalhar" azeitonas.
Quem diria!
Dá- se- lhe dois golpes a canivete e depois põem- se na água durante, mais ou menos oito dias.
Muda-se todos os dias a água, para que vão perdendo o amargo. (Também resultará com as pessoas? Talvez fosse boa ideia experimentar...)
Ao fim de oito dias temperam- se com: sal, rodelas de limão, alhos (aos quais se deu um murro),folhas de louro e orégãos.
As azeitonas ficam mergulhadas neste tempero e quando acharmos que estão boas, comem- se.
Veremos se me vou sair bem da tarefa.
Depois dou- vos a provar...
14 comentários:
Não fosse aquela comichão que dá onde nós sabemos...
Mas que a prosa abre o apetite, lá isso abre!
;)
Há boas pomadas...(Unguentos, diria uma amiga minha)
E não só... (aconselho um chá de casca de azinheira 2X / dia)- resultados comprovados !
E fala quem sabe, pois é dona de vários estabelecimentos de "produtos curativos"!"
Sigam o conselho e comam azeitonas sem temor!!!
Um frasquinho com azeitonas!...aí está uma bela prendinha de Natal!
A água é sempre bom remédio, mas a alguns, dá vontade de ajudar à limpeza com uma boa palha-d'aço.
UI!...Palha de aço!!!!
Ora vivaaaaa,PA! (Que eu sei mt bem quem é!)
A mais frenética comedora de AZEITONAS que eu conheço!!!!
Foi só eu falar nas "ditas cujas" e ela deu, pela 1ª vez, sinal de vida.
Vou passar a "aperitivar" os meus "posts" com azeitonas.
Quanto ao frasquinho...veremos...quem sabe???
Ora viva Carolina !
Pois eu também sei quem se estreou com o nick de PA ... só pode ser a amiga que a gente sabe.
Boa a tua receita
para "arretalhar".
Até fiquei com água na boca.
Bjinhos
TL
Ora lá vou eu, para o bar das piscinas do Miramar, beber uma cervejinha com choco frito e provalmente....... umas azeitonitas
Bar das piscinas???
Hum!...Angola???
E tu Teresa?
"Zeitonitas" também???
Adoro "zeitonitas" !
Então as renas andam a dar "baile" ao Pai Natal ?
Bjinhos
TL
É! Estão completamente malucas!!!!
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