2005-03-20

Sabores à Portuguesa - III

Esta receita, que ainda não experimentei, tem a marca garantida de uma amiga, por isso, aqui a têm como sugestão para acompanhar o chá ou adoçar o serão de domingo - ao que tudo indica, a preparação é fácil!


BOLO DE IOGURTE

- um iogurte de qualquer sabor (eu cá prefiro os naturais...)
- a mesma medida do copinho de iogurte de:
2 x açúcar
3 x farinha
1 x óleo
- 4/5 ovos inteiros
- duas colheres de chá de fermento

Mistura-se tudo junto e bate-se muito bem. Vai ao forno em forma untada (...adoro estes pormenores das receitas, como se um bolo não fosse sempre em forma untada....). Tão simples que até dá para desconfiar, mas recordo que é óptimo.

Bom apetite!

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